Stikstof is een onmisbaar element in de plant; stikstof heeft een hoofdrol in de eiwitsynthese en in het energiemetabolisme en is dus essentieel voor de ontwikkeling van de plant. Verder heeft stikstof invloed op chlorofyl, DNA en secundaire metabolieten. Daarnaast werkt het weerstand verhogend. Vloeibare stikstof meststof is direct opneembaar voor de plant en werkt ter bevordering van de vegetatieve groei.